Wabenhonig

Hierbei handelt es sich um eine komplette Honigwabe im Holzrähmchen, wie sie direkt aus unserem Bienenvolk geerntet wird. Sobald der Honig reif ist, verschließen die Bienen die Wabe mit einem Wachsdeckel. Je nach Honigsorte kann es vorkommen, dass der Honig in der Wabe kristallisiert. Honigwaben werden ausschließlich auf Bestellung hergestellt, weshalb wir um Vorbestellung und Anzahlung bitten. Die Waben können bei uns abgeholt werden.

Wir bieten die Honigwaben in zwei Sorten an:
-Frühtrachthonig: Neue Waben sind etwa Mitte Mai verfügbar

(ein milder Honig, der schnell kristallisiert).
– Sommertrachthonig: Neue Waben sind etwa Ende Juli erhältlich

(ein Honig, der lange flüssig bleibt).

Beim Kauen des Wachses werden Enzyme freigesetzt, die im Honig nicht enthalten sind. Dem Verzehr von Wabenhonig werden

viele gesundheitliche Vorteile zugeschrieben, zu denen wir als Imker gesetzlich leider keine Auskunft geben dürfen.

Aber das Internet bietet ja viele Informationen!

Das Wachs kann bedenkenlos mitgegessen werden; einige Menschen spucken es nach längerem Kauen (ähnlich wie Kaugummi)

wieder aus.

Eine Wabe wiegt etwa 1 bis 1,5 kg, inklusive des Holzrähmchens.

Es können nur ganze Waben erworben werden und der Preis pro Kilogramm beträgt 25 Euro. Das genaue Gewicht wird ermittelt und grammgenau abgerechnet.

Unsere Honigwaben haben das Format 1/2 Zander nach Liebig, mit den Außenmaßen von 477x110mm .

Zur Reservierung einer Honigwabe erheben wir eine Anzahlung von 15 Euro pro Wabe.

Honigwaben haben ihren Preis, da neben dem Honig auch ein Holzrähmchen und hochwertiges Wabenwerk verkauft werden, das sonst wiederverwendet werden könnte.

Die Lieferung erfolgt ohne Bienen.

Reservierung/Bestellung für 2025 bitte das Formular unten Benutzen. Meldeschluss ist der 28.02.2025

Wir informieren Sie, sobald die Waben bereit sind!